Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Filetes de pavo al horno

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deFiletes de pavo al horno

Avatar de ana_perez
Receta enviada por ana_perez
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Filetes de pavo al horno

Esta elaboración de filetes de pavo al horno resulta sencilla y rápida y realmente proporciona un plato delicioso y muy rico, fantástico también para niños.

Recetas de Carnes » Pavo

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 03 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Filetes de pavo al horno?

  • 1/2 Kg. de filetes de pavo
  • 250 gr. de champiñones
  • 1 tomate
  • 100 gr. de jamón cocido
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo se prepara Filetes de pavo al horno?


Para elaborar estos filetes de pavo al horno, lo primero que debemos hacer es limpiar bien la tierra de los champiñones, con un paño, y cortarlos en láminas. Además, pelaremos el tomate y lo cortaremos en cubitos pequeños. Reservamos.

En una sartén con un poquito de aceite de oliva procederemos al sellado de los filetes de pavo, cocinándolos un par de minutos por cada lado, para que la carne conserve su jugo en el interior y salga más sabrosa. Reservamos.

En el mismo aceite en que hemos hecho la carne para los filetes de pavo al horno, salteamos un ajito picado y, cuando empiece a tomar una chispita de color, le añadimos los champiñones, el tomate y finalmente el jamón cocido cortado en finas tiritas. Salpimentamos al gusto y reservamos.

En una fuente adecuada para hacer los filetes de pavo al horno, ponemos la carne, extendemos por encima una capa del salteado y finalizamos con otra capa de queso rallado, en la cantidad que más nos guste.

Llevamos al horno precalentado a fuego fuerte hasta que aparezca el queso fundido.


Foto orientativa: Flickr/ralph and jenny

Nota del autor

Deliciosos filetes de pavo al horno que resultarán ideales con un acompañamiento de puré de calabaza y verduritas salteadas.



La receta de Filetes de pavo al horno no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Filetes de pavo al horno?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.